Forretter
Snack - amuse
Ramsløg pesto - parmaskinke
dk 95,-
dk 138,-
Gratineret Kammusling
- urte olie - ost
dk 138,-
dk 138,-
Mosaik af helleflynder
- hummer mayo - skum - tiuell
dk 138,-
dk 115,-
/
dk 210,-
3 eller 6 franske østers
- Tabasco og vinaigrette
dk 115,-
/
dk 210,-
dk 125,-
Muslinger
- Dampede i hvidvin, urter, smør og fløde
dk 125,-
dk 135,-
Tatar
- Af Dansk Frilandskvæg - trøffel mayonnaise og friteret kapers
dk 135,-
dk 498 kr.
Skaldyrs tårn pris pr.
- SKAL BESTILLES 3 DAGE I FORVEJEN - Min 2 personer Østers - jomfruhummer - krabbeklør - pil selv rejer - muslinger - tilkøb af hummer 198 kr.
dk 498 kr.
Hovedretter
dk 335,-
Havets flad fisk
- smørsauce - urter - kartofler
dk 335,-
dk 355,-
Rib eye
- bearnaise sauce - bagt tomat - pom. Fritter
dk 355,-
dk 225,-
Muslinger - Moules frites
- Dampede i hvidvin, urter, smør, fløde og pommes frites
dk 225,-
dk 235,-
Tatar
- Af Dansk Frilandskvæg - sennep mayonnaise, friteret kapers, sprøde fritter og hvidløgs mayonnaise
dk 235,-
dk 555 kr.
Vores sæsonmenu
Amuse: - ramsløgs pesto / skinke snack: - kammusling - gratineret . forret: - mosaik af helleflynder Hovedret: unghanebryst - urtefarseret - risotto - hvide asparges - ærter Dessert: - rabarber - kærnemælkis Vinmenu 400 kr. pr.
dk 555 kr.
Oste
dk 98,-
3 Slags Oste
- Sødt - Sprødt - Sylt
dk 98,-
dk 148,-
5 Slags Oste
- Sødt - Sprødt - Sylt
dk 148,-
Desserter
Rabarbersuppe - kærnemælk is - hvid chokolade
dk 125,-
dk 120,-
Dagens dessert
- dessert fra køkkenet
dk 120,-
Mousserende
CaVa
Tør - Elegant - Let
Theinot, Brut , Champagne
Livlig - Frisk - Cremet
Hvidvine
Riesling - Mosel
Rig - Frisk sødme - Blød - Imødekommende
Blanck, Auxerrois - Alsace
Frugt - Aromatisk - Blød - Let fylde
Little James Basket
Chateau Saint Cosme, Sauvignon Blanc & Viognier. Aromatisk - Fyldig - Eksotisk.
Chateau Fontaine Audon, Sancerre - Sauvignon Blanc
Ren - Hvide blomster - Frisk - Tør
Grüner Veltliner
Frisk - Sprød - Grønne toner
Rose
Chateau Rubine, Languedoc - Roussillion - Frankrig
Lys - Frisk - Tør
Rødvine
Whiplash - Zinfandel, Napa Valley - Ranch Central Vally - Californien
Saftig - Blød - Varm - Solmættet frugt
Cupntage
Fylde - Saft - Frugtmættet
Valpolicella Ripasso, Tezza Vento
Rubinrød - Toner af bær og tobak
Brunello di Montalcino, Martinozzi - Toscana - Italien
Fylde - Elegance - Top vin fra Toscana
Dessert & Port
$50,-
/
$298,-
Ruby Reserve Port
LOT 601, Quinta de la Rosa : Mørk farve - Rig duft - Sødmefuld smag
$50,-
/
$298,-
$75,-
/
$448,-
10 Years, Tonel 12
Quinta de la Rosa, Portugal : Abrikoser - Meget rig duft - Sødmefuld lang smag
$75,-
/
$448,-
Kaffe
Sort Kaffe
Espresso
Cortado
Café Latte
Cappuccino
extra Shot
Te