HOLD DIN NYTÅR AFTEN PÅ BRASSERIET

kl. 18,30 velkomst

Menu

Forret - de 3 små fisk

Hummerbisque med jomfruhummer - Lynstegt tun med citrus perler - Kammusling på blomkålpure

Hovedret - de 3 små grise

Sortfod svin Ibisco krone ( filet med ben) m/ knust kartoffel - Skank i risotto på pastinak - langtidsstegt svinebryst sweet style

Oste - 3 hapser

Dessert - 3 små fristelser

Hvid chokoladekage - mørk chokolade mousse - Hindbærsorbet

Pris pr. person 598 .-

vin menu pr. person 555 ( vin menu følger )

Restauranten lukker kl. 23,30