HOVEDRETTER

 

 

LAMMESKANK ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 218

- øl/honning braiserede gulerødder - knust kartoffel

 

RISTET TORSK ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 248

- persillerodspure - dild olie - kartoffel

 

OKSEMØRBRAD MED FOIE GRAS ¨¨¨¨¨¨¨¨ 295

- trøffelsauce - kartoffel

 

PERLEHØNEBRYST - BALOTINE ¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 228

- mild estragon sauce - kartofler

 

STEGT RØDTUNGE ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 258

- citronfløde - kartoffel