Brasseriet | Fødevarestyrelsen | English
Du er her: Brasseriet » Gæstebog

Gæstebog

Her på siden kan du læse hvad vore gæster skriver i vor GÆSTEBOG.

Har du ikke haft lejlighed til at skrive i vores GÆSTEBOG ved dit besøg i Restaurant Brasseriet, kan du skrive dt indlæg her.

03/01/2012 - Hanne og Svend rasmussen

På en kold og regnfuld dag var det en fornøjelse at få de lækreste muslinger i safaran, og en fantastisk betjening.
Vi kan stærkt anbefale det og kommer gerne igen
Hilsen
Hanne og Svend

24/11/2011- Simon Sørensen

Brasseriet i Gilleleje kan altid varmt anbefales.
Fantastisk mad ;)
God og venlig betjening ;)
Go on like this ;)

4/11 2011

We went to Brasseriet on the 4th of November. A beautiful place next to the harbour with a cosy atmosphere. We ate mussels to start done in saffran followed by homemade fishcakes (and homemade remoulade)...
The service was brilliant and the food was a delight.
We can honestly say that it was the highlight of our mini-break to Denmark...
We can recommend this restaurant to anyone visiting the area.
regards
William and Jacqueline

21/6 2011
"Jeg har nu endnu engang været på Brasseriet Gilleleje Havn og hver gang er det en fryd. En ting som skal fremhæves, er deres delikate muslinger i safran - det bliver bare ikke bedre. At maden er i top er bare en selvfølge, men at personalet tager sig så godt af gæsterne, er altid en overraskelse. Det er desværre de færreste steder, hvor de forstår at atge sig godt af kunderne, men det kan de på Brasseriet - selv når der er død travlt og det vælter ind med gæster.så får man en god service. Det kan anbefales at lade bilen stå og nyde nogle af druerne på deres vinkort. Jeg kan kun på det varmeste anbefale Brasseriet Gilleleje Havn, og er du ikke nær Nordsjælland, ja så er de turen værd."

Anne - København via www.trustpilot.dk

-----

13/6-2011
Visited the Brasseriet a few times now and are always happy from the second you arrive to when you have to leave.
The staff are very competent in the job and it's obvious they take pride in what they do.
The food is of a very high standard and it is very obvious they use good quality produce which reflects in the food that arrives at the table.
I look forward to my next visit.
foodlover - via www.tripadvisor.com

-----

10/6 2011
Søndag den 24. april var jeg på Brasseriet i Gilleleje.
Maden var som altid fantastisk, vejret den 24. april ligeledes.
På trods af kundestorm og fyldte borde overalt hos Brasseriet, kom den super lækre mad forholdsvist hurtigt. Personalet var smilende og imødekommende trods presset personale pga. mange gæster og special ønsker fra vores side:-)
Brasseriet i Gilleleje er altid en sikker god oplevelse og får mine varmeste anbefalinger.
Simsoe - via www.tripadvisor.com

-----

9/6-2011
Beeing from Copenhagen it's easy to get around the country but especially going out of the city away from the buzz and I love going to the north of Sealand to travel around the small cities of the coast line. All and single one of them with their own charm!

One of them is Gilleleje and just in the very heart by the harbour you will find the nice Brasserie Gilleleje Havn that in the summer have a nice court yard serving the best of the traditional Danish Smørrebrød. In the evening they serve typical brasserie style food such as the classic beouf bernaise. During the winter the indoor area is very charming and the perfect table with a large window table with a great view of the harbour. You need to reserve this one!
- The service is very friendly and prices are fair!

Already looking forward to my next visit.
TheTrueGreatDane - via www.tripadvisor.com

-----

6/4-2011
Tak for i aftes!
Vi var på Wellnessophold på Gilleleje Badehotel, men valgte at spise aftensmad på Brasseriet.
Allerede på vej op af trappen var tonen lagt, og den fortsatte hele aftenen.
April menuen var på alle måder helt fantastisk, og den valgte vin var sublim.
Tak til Jesper for en herlig oplevelse, men pas på ! Vi kommer igen.
God sommer
Lone & Preben Schrøder - via email

-----

Hold da op!
Når nu vejret viser sig fra sin bedste side, og man får et bord i den skønne gårdhave, så har Brasseriet noget at leve op til. OG, hold da op! Vi var 4 personer der heldigvis valgte forskelligt, og derfor kunne "anmelde" 9 forskellige retter. OG, hold da op! Der var bare klasse over det hele. Tilpasse potioner og yderst velsmagende! Og så kronen på værket. Personale som kunne deres håndværk, og ydermere, trods travlheden, havde tid til at vise nærvær.
Alt i alt en rigtig god oplevelse.
Stor tak, og helt sikkert på gensyn!
Hilsen og god sommer
K C J M

-----
Jeg må simpelthen klage :D
Det hele startede med at jeg ringede til jer og bestilte et bord, hvor jeg bad om en vinduesplads, og fik at vide, at hvis vi kom omkring kl. 20:00 var der håb om et bord ved vinduet.
Vi kom kl. 20:00 og gud hjælpende om ikke der var et bord ledigt til os. Straks efter vi havde sat os, kom en sød kvinde hen med menukortet, og spurgte om vi ikke ville ha lidt at drikke!!!, jeg fik mig en velskænket fadøl og kæresten en æblemost.
Menukortet så spændende ud, og vi bestilte en "ribeye steak" med 2 forskellige sause.
For satan hvor smagte det dog godt, en fuldstændig mør bøf, stegt præcist som vi ville have det, og den skønneste sause til, og værtinden valgte en super dejlig vin til os, derefter hjemmebrygget kaffe og en lille en til kaffen… Dette er klart en af de 5 bedste mad oplevelser og betjening jeg har haft. (og det siger sku en del) og jeg bliver nødsaget til at klage over dette, da det hele havde en frygtelig bismag af MEGET mere.
Kærlig Hilsen
Jørgen Andersson & Vio Guran

-----
Kære alle
1000 tak for en skøn aften Fredag 14. maj 2010, hvor vi fejrede min 50 års fødselsdag hos Jer.
Maden var super alle roste den og der var rigeligt til alle.
En STOR hilsen til Birgitte og Jesper de er bare søde og meget servicemindede og klar med en frisk bemærkning, så mange tak
Vi glæder os allerede til at komme tilbage og nyde en dejlig frokost eller middag.
Mange hilsener fra Susanne og Bent Mailund fra Udsholt

-----
Hej!
Mandag den 4. januar 2010 besøgte jeg og familiemedlemmer jeres restaurant.
Med nærværende siges tak for en god oplevelse. Rigtig dejlig og særdeles velsmagende mad og ikke mindst en beleven og venlig betjening.
Det er bestemt ikke sidste gang, jeg/vi besøger jer.
Med venlig hilsen
Flemming Lenzing Andersen / Hornbæk

-----
11-11/09
"Vulpes Veteres" har været her og det bliver ikke sidste gang. Fantastisk flot mad og en betjening der går over i historien. Tusind tak Niels / Danmarks radio

-----
12-10/09
Tak for en rigtig dejlig aften med helt fantastisk mad og betjening! Vores nye ynglingsrestaurant. Hilsen Lise & Nicki

-----
26-8/09
Tudsind tak for en hyggelig aften og super dejlig mad.
10 festlige og mundre damer fra bestyrelsen i Hillerød husholdningsforening

-----
Tak for en dejlig aften. Vi har haft verdens bedste og sødeste tjener. Jeres mad er rigtig god og det har været hyggeligt at være her.
Kærlig hilsen Ditte Marie

-----
Når man kommer hjem til Danmark i det prægtige forår efter et halvt år i Haiti, så er det en fryd at sætte sig i Brasseriets gårdhave med en sild, fiskefrikadeller og en iskold linie akvavit. Det er anden gang på tre dage!
Hvad kan det ikke blive til?
Med venlig hilsen
Jørgen Leth

-----
Som altid god mad og dejlig stemning - vores værtinde er altid i godt humør og super duper betjening, Her kommer vi igen, igen og igen så derfor vores aller aller bedste anbefalinger
Kærligst Rosendahl

-----
Tak for en lige så hyggelig som velsmagende frokst. Vi glæder os allerede til snart at komme igen.
Anni Romanoff og Dimitri Romanoff

-----
Thanks for excellent food and friendly staff
Heather & John, USA
Birgitta & Anders, Sweden

-----
Linda og Helle kom til Gilleleje. Et stykke med lækkert tatar med blomme - fyldte godt i vores "vomme" Dejlig mad! Knus

-----
At se verden i et sandkorn
Og himlen i en vild blomst
Og holde uendeligheden i sin hule hånd
Og mærke evigheden i en time
Tak for stegte sild!
Willian Blake og Jytte Abildstrøm

-----
Tak til alle jer i Brasseriet for fremragende betjening. Prøv chokolade soufleen,
den holder
Familien Hartmann

-----
Her kan man sidde og spise god mad og drikke et godt glas vin, en god øl. Altid god betjening, høflige tjenere og godt humør. Der er mange steder der kunne lære af dette.
Langelænderen

-----
Tak for god mad! Vi er her fordi vi spiller DM i golf. - medalje i morgen. Vi er klar til at vinde bronze oven på denne gode middag,
Mvh. Line, Christine, Lise, Michaela, Karin, Charlotte og træner Ivan

-----
En jysk tak for god mad, sild, øl og snaps. Det er blevet en tilbagevendende begivenhed at spise frokost her 3. lørdag i september. Vi ses næste år.
Jyderne fra KBH

-----
Kære Brassserie.
1.000 tak for en dejlig dejlig hellefisk med det hele, det var meget dejligt. Dejligt!
Venlig dejlig! Hilsen
Dejlige Søs Fenger og Tamra Rosanne

-----
Thank you for a wonderful evening, wonderful food and wonderful service. All the best for growth and prosperity.
Thanks from Karin and Dennis, USA

-----
Tack for underbar spätte
Höganäs Bätsällskap

-----
Hjertelig Tillykke med jeres dejlige Brasserie
Svend Asmussen ”June Night”

-----
Det var en dejlig middag en skøn sommeraften og også at blive betjent af en kommende journalist med et stor kunnen. Vi er jo to gamle arbejdsheste.
Kærlig hilsen Janne Aamund & John Lindskog

-----
Sikken dejligt sted – og de røgede kartofler kommer vi rejsende helt fra Hornbæk for at få igen! God vind, vi har manglet et sted som dette længe
Gode hilsener Anna Møller & Søn
-----
Som indædt Gillelejer ser man med let skepsis på nye tiltag, men med dette fine brasserie er I kommet godt fra kaj
God Vind.
Camilla & Mads ”BLÆRERØV” Christensen

-----
Vi er rigtig godt tilfredse med en så flot betjening, det er sjældent! Mange hilsener fra Brudepar & Co.

-----
Exceptionel kvalitet i oksekød. Fornuftigt prisniveau og en enestående venlig betjening – I fortjener succes’en – vi glæder os allerede til næste gang
Raymond & Yvonne
-----
Kære alle i det skønne Brasseriet.
Vi der bor mere eller mindre fast her + i Frankrig, har evner til at vurdere de forskellige steder, og vi må sige, at dette sted et til UG* med slange. Gilleleje har rigtig brug for dette.
Kærlig hilsen Vivian og Paul Henning