HELSTEGT PANERET RØDSPÆTTE Med kartofler, persille, citron og brunet smør 188,-
BAGT HELLEFLYNDER Serveres med muslingenage, dildemulsion, smørristet blomkål og hvide kartofler 198,-
KALVELEVER Med løg, æbler, rød peber, skysauce og små ristede kartofler 168,- |
TOURNEDOS, 200gr / 300gr skåret af oksemørbrad 238,- / 268,-
RIBEYE STEAK, 250 gr udskåret af oksenakkefilet, flot fedtmarmorering og mørt 208,-
Bøfferne serveres med bagt tomat og der er frit valg imellem følgende:
Kartoffel: - grov frites - bagt kartoffel med peberrodscreme og bacon
hjemmelavede saucer: - bearnaise sauce - peber sauce - whiskey sauce - hvidløgssmør
Ekstra side orders til alle hovedretterne, 25,- pr. stk:
- grøn salat med vinaigrette - bagt kartoffel med peberrodscreme og bacon - grov frites - løgringe |