Brasseriet | Fødevarestyrelsen | English

Forretter

Forretter

Mere ...

Hovedretter

Hovedretter

Mere ...

Oste & Desserter

Oste & Desserter

Mere ...

Børnemenu

Børnemenu

Mere ...
Du er her: Brasseriet » Aftenmenu » Hovedretter

Hovedretter

HELSTEGT PANERET RØDSPÆTTE
Med kartofler, persille, citron og brunet smør
188,-

BAGT HELLEFLYNDER
Serveres med muslingenage, dildemulsion, smørristet blomkål og hvide kartofler
198,-

KALVELEVER
Med løg, æbler, rød peber, skysauce og små ristede kartofler
168,-

TOURNEDOS, 200gr / 300gr
skåret af oksemørbrad
238,- / 268,-

RIBEYE STEAK, 250 gr
udskåret af oksenakkefilet, flot fedtmarmorering og mørt
208,-

Bøfferne serveres med bagt tomat og der er frit valg imellem følgende:

Kartoffel:
- grov frites
- bagt kartoffel med peberrodscreme og bacon

hjemmelavede saucer:
- bearnaise sauce
- peber sauce
- whiskey sauce
- hvidløgssmør

Ekstra side orders
til alle hovedretterne, 25,- pr. stk:

- grøn salat med vinaigrette
- bagt kartoffel med peberrodscreme og bacon
- grov frites
- løgringe