JOMFRUHUMMER BISQUE
Med urter
88,-

MUSLINGER
Dampet med hvidløg og safran
98,-

RØG
Ristet røget ål, røget laks, æg, kartofler og urter
98,-

PANKOPANERET KAMMUSLING
Med blomkålscreme, karse, rasisser, kørvel og løjrom
108,-

CARPACCIO AF OKSEFILET
Med revet parmesan, salat og trøffelolie
88,-